自衛隊戦闘糧食

日本の食卓には欠かす事が出来ない「漬物」。 ご飯のお供としてはもちろん、味が濃いめのものならお酒のおつまみとしても合いますし、発酵食品なので健康にも良い点は見逃せないですね。 元々食材を長期保存するた ...

かつてナポレオンが戦場の兵士に安全で栄養がしっかり補給できる、保存性の高い食料を提供するためのアイディアを募った事で発明された缶詰。 1804年に発明され、200年以上経った現在でも食料の長期保存とし ...

和食に魚は欠かせない食材の一つですね。 特に青魚は古くから日本の食卓に並んでおり、中でも秋刀魚は定番中の定番なのではないでしょうか。 最近は値段も上がっている秋刀魚ですが、シンプルな塩焼き以外にも、甘 ...

日本の食卓で親しみのある食材「ひじき」。甘辛い味の染み込んだ煮物料理は定番ですよね。 個人的にもひじき入りの和風サラダなどは定期的に食べていますが、クセも無いので嫌いな人は少ないのではないかと思います ...

代表的な日本料理といえばさまざまありますが、和風の味付けと雰囲気が独自のものといえば煮物はその一つなのではないでしょうか。 ダシの効いた上品な味はとてもほっとしますよね。 今回は自衛隊戦闘糧食のメニュ ...

日本料理の定番である煮物。 醤油、砂糖、みりんなどで味付けをし、さらにダシで旨味も染み込んだ煮物は本当に美味しいですよね。 今回は自衛隊戦闘糧食の中から「筑前煮」の実食レビューをしてみたいと思います！ ...

餃子にチャーハン、回鍋肉や酢豚などなど、日本の食卓でも並ぶ事の多い中華料理。 豆板醬やオイスターソースなどの調味料によって和食とは異なる旨味や香りがあり、とても美味しいですよね。 MRE.JP個人的に ...

和食の定番といえば色々ありますが、ネットで検索などをしてまず最初に出てくるものの一つが「肉じゃが」。 ホクホクのジャガイモに甘味の効いた汁、アレンジ次第でさまざまな食材を使う事も出来ますし、使うダシに ...

サケやマス科の魚を一番世界で食べているのは日本人と言われています。 特に鮭は焼き鮭として和朝食の定番ですし、お寿司としても、煮込み料理から鮭とばまで、としても幅広く食べられてますね。 今回はそんな鮭が ...

もも肉、旨肉、皮、ハツから軟骨まで、色々な部位が楽しめる「焼き鳥」。 焼き鳥屋さんのカウンターでビールを飲みながら食べるのは最高ですよね。 「塩」か「タレ」をその時の気分で選べるところもまた、楽しめる ...