MCW

ホテルなどの朝食で和食か洋食を選べるとしたら確実に洋食を選ぶ派です。 パンとコーヒーにベーコンやソーセージ、卵料理など、これぞ朝食という定番ものがやっぱり良いですね。 卵料理には目玉焼きからオムレツま ...

特に寒い環境だとレトルト食品は凍ってしまうので食べる事が出来ないので、各国の軍隊などはそのような環境で活動するため専用のレーションを用意しており、アメリカ軍のものは「MCW」と呼ばれています。 詳細に ...

お米といえば日本をはじめとしたアジア料理のイメージが強いですが、イタリアのリゾットやメキシコ料理などで使われる事も多く、全く違った雰囲気の料理で美味しくて楽しめます。 メキシコ料理だとブリトーとかでも ...

挽肉に豆や野菜などにスパイスを混ぜて煮込んで作る、日本だと「チリコンカン」と呼ばれているメキシコ料理がありますが、欧米だと単に「チリ」と呼び、色々な他の料理や食材と組み合わせる事が多く「チリ○○」とい ...

米軍のMREが誕生したのが1981年。 当初は12種類だけのメニューが現在は24種類まで増えていますが、誕生当初から40年近くに渡りメニューにあるのが「ビーフシチュー」。 そして、米軍のレーションでM ...

米軍のレーションといえば「MRE」が一般的ですが、実はMRE以外にもさまざまな状況や環境に合わせたものも存在します。 代表的なものが加熱等の調理などが一切不要な、戦場の最前線の兵士用の「FSR（Fir ...